Представьтесь, пожалуйста

Имя пользователя

Пароль

 
  Войти | Регистрация
   

→ Рыба и морепродукты

Креветки чесночные

Опубликовал - GAZ-53
Для микроволновкиРыба и морепродукты

Необходимые продукты:

- зеленые королевские креветки - 24 шт.
- оливковое масло - 200г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- зелень петрушки - по вкусу
- соль.

Читать дальше →

Теги: зеленые королевские креветки  соль  чеснок 

0 | 04-03-2008 21:19:02 | Просмотров - 71 | Рейтинг - 0 |

Буррида

Опубликовал - GAZ-53
Для микроволновкиРыба и морепродукты

Буррида

Необходимые продукты:

- филе рыбы (морской черт, морской петух, султанка) - 1 кг
- чеснок - 3 зубчика
- зеленый лук - 3 шт.
- сельдерей (стебель) - 2 шт.
- соль
- фенхель (клубень, с зеленью) - 1/2 шт.
- цуккини - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- помидоры - 5 шт.
- тимьян и эстрагон - по 1/2 пучка
- оливковое масло - 2 ст. л.
- лимон - 1/2 шт.
- белый перец (молотый) - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт.
- рыбный бульон - 250 мл
- сухое белое вино - 250 мл
- овощной бульон - 125 мл

для чесночного майонеза:
- чеснок - 5 зубчиков
- яйцо (желток) - 2 шт.
- оливковое масло - 125г
- картофель (пюре) - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- морская соль
- белый перец (молотый) - по вкусу
- горчица - по вкусу
- петрушка - 1 пучок.

Читать дальше →

Теги: лавровый лист  морковь  помидоры  чеснок 

0 | 04-03-2008 21:15:04 | Просмотров - 58 | Рейтинг - 0 |