Представьтесь, пожалуйста

Имя пользователя

Пароль

 
  Войти | Регистрация
   

→ Алкогольные коктейли

Кровавая Мэри

Опубликовал - ilya
НапиткиАлкогольные коктейли

а «Кровавая Мэри» является, пожалуй, самым популярным коктейлем в мире. К тому же, он очень прост в приготовлении, и ингредиенты у него доступные – водка да томатный сок.
А изобрел этот знаменитый напиток Фернанд Петио, бармен парижского ресторана. Произошло это в 20-х годах прошлого столетия. Коктейль был по достоинству оценен французской публикой. Но наибольшую популярность «Кровавая Мери» приобрела в Америке, куда переехал Фердинанд.

Первоначально коктейлю было дно название «Красный Люциан», но вскоре его сменили на привычное нам. В те времена в Чикаго существовал бар «Ковш крови», в который захаживала девушка по имени Мери. В честь нее то и был назван коктейль, а вовсе не в память о Марии Тюдор, как считает большинство людей. Существует, однако, версия о том, что «Кровавая Мери» имеет русские корни.

Читать дальше →

Теги:

0 | 20-07-2010 22:10:43 | Просмотров - 201 | Рейтинг - 0 |

Мартини

Опубликовал - ilya
НапиткиАлкогольные коктейли

п Напиток мартини появился на свет больше двух тысячелетий назад. На острове Крит производили вино, смешанное с цветками бадьяна и артемизии, которое имело лечебные свойства. Однажды партию такого вермута приобрел Алессандро Мартини. Благодаря ему, напиток получил широкую популярность. «Полынное вино» стало модным среди аристократии.

Вначале своей деятельности Мартини был всего лишь одним из агентов по продажам, но постепенно предприимчивый бизнесмен превратился в совладельца компании MARTINI, Sola & Cia. После этого предприятие резко стало набирать обороты. В 60-х годах 19-го века были налажены крупные поставки вермута в Грецию, Португалию, Египет, Турцию, Бразилию, Аргентину, США и в другие страны.

Читать дальше →

Теги:

0 | 19-07-2010 00:23:25 | Просмотров - 226 | Рейтинг - 0 |

Коньяк

Опубликовал - ilya
ХозяйкеКулинарный справочник
НапиткиАлкогольные коктейли

п Многие знают о том, что родиной коньяка является Франция, а именно городок с названием Cognac, который расположен в 120 км к северу от Бордо. Голландские корабли, которые заходили в Коньяк, перевозили соль и вино с виноградников Пуату. В 16-ом веке в связи с кризисом перепроизводства, спрос на вино значительно упал, и стало большой проблемой транспортировать вино в Северную Европу.

Смекалистые голландцы стали дистиллировать вино с помощью специальных аппаратов, в таком виде оно могло без ущерба преодолевать морской путь. Дистиллят держали в дубовых бочках. При дегустации выяснилось, что напиток хорош и в неразбавленном виде, так и появился коньяк. Только с середины 19-го столетия коньяк стали разливать по бутылкам.

Читать дальше →

Теги:

0 | 04-07-2010 11:51:45 | Просмотров - 80 | Рейтинг - 0 |

Коктейль «Ламборджини»

Опубликовал - GAZ-53
НапиткиАлкогольные коктейли

Коктейль «Ламборджини»

Необходимые продукты:

ликер кофейный - 1/3
ликер Куантро - 1/3
ликер Зеленый шартрез - 1/3

Читать дальше →

Теги: ликер Зеленый шартрез  ликер кофейный  ликер Куантро 

0 | 04-03-2008 19:46:41 | Просмотров - 191 | Рейтинг - 0 |

«Крейсер»

Опубликовал - GAZ-53
НапиткиАлкогольные коктейли

«Крейсер»

Необходимые продукты:

водка - 1/4 стакана
ликер мятный - 1 стакан
сок 1 апельсина
цедра 1 лимона

Читать дальше →

Теги: водка  ликер мятный  сок апельсина  цедра лимона 

0 | 04-03-2008 19:42:53 | Просмотров - 166 | Рейтинг - 0 |