Представьтесь, пожалуйста

Имя пользователя

Пароль

 
  Войти | Регистрация
   

Сообщения с тэгом "колбаса"

Шашлык из колбасы и грудинки

Опубликовал - GAZ-53
Рецепты с копченостями

Ингредиенты:

100 г колбасы
100 г копченой грудинки
100 г шампиньонов
2 стручка сладкого перца
2 луковицы
соль, черный перец
100 г смальца для жарки

Читать дальше →

Теги: грудинка  колбаса  лук  сладкий перец 

0 | 06-03-2008 17:00:20 | Просмотров - 70 | Рейтинг - 0 |

Горячий бутерброд «Ассорти»

Опубликовал - GAZ-53
БутербродыГорячие

Горячий бутерброд «Ассорти»

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 мин.

Необходимые продукты:

хлеб пшеничный - 2 ломтика
яйцо вареное - 1 шт.
сыр твердый - 1 ломтик
колбаса - 1 ломтик
масло сливочное - 1 ст. ложка
майонез - 1 ст. ложка
горошек зеленый консервированный - 1 ч. ложка
зелень рубленая - 1 ч. ложка

Читать дальше →

Теги: колбаса  майонез  сыр твердый  хлеб 

0 | 03-03-2008 21:58:13 | Просмотров - 216 | Рейтинг - 0 |

Бутерброды «Телефон»

Опубликовал - GAZ-53
БутербродыОткрытые

Бутерброды «Телефон»

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин.

Необходимые продукты:

хлеб - 2 уголка
масса творожная - 2 ч. ложки
колбаса - 2 ломтика
сыр твердый - 2 ломтика
редис - 2 шт.
огурец маринованный или свежий - 2 шт.
оливки без косточек - 4 шт.
соломка хлебная соленая - 2 шт.

Читать дальше →

Теги: колбаса  масса творожная  сыр твердый  хлеб 

0 | 03-03-2008 21:40:39 | Просмотров - 146 | Рейтинг - 0 |

Как есть блюда из мяса?

Опубликовал - GAZ-53
ХозяйкеЭтикет за столом

Как есть блюда из мяса?

Мясные блюда условно можно разделить на две группы: блюда из рубленого мяса (котлеты, зразы и т. д. ) и блюда из кускового мяса (например, жаркое). Резать рубленое мясо ножом — грубый моветон, хотя в ряде случаев этикет допускает исключение из правила: например, если куски гуляша слишком крупные, их желательно с помощью ножа и вилки разрезать пополам, прежде чем положить в рот. В остальных случаях по правилам этикета за столом блюда из рубленого мяса едят вилкой, но держат ее в левой руке (не забывайте, что есть еще гарнир, который едят с помощью ножа).

Блюда из кускового мяса можно есть двумя способами. Первый, называемый «американским», предписывает есть горячее мясное блюдо с гарниром так: кусок мяса сразу разрезают ножом и вилкой на мелкие кусочки, после чего нож откладывают на правый край тарелки, вилку перекладывают в правую руку и приступают к еде. Этот вариант, без сомнения, имеющий право на существование, грешит большим недостатком: мясо, сразу разрезанное на кусочки, быстро остывает и оттого теряет ряд вкусовых качеств. Тем не менее, этот способ — просто находка для тех, кто не очень-то ловко умеет обращаться с ножом и вилкой.

Читать дальше →

Теги: колбаса  паштет  соус 

0 | 04-02-2008 16:08:28 | Просмотров - 362 | Рейтинг - 0 |